1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Courge>
  4. Courge musquée

Courge musquée et crumble : toutes nos recettes

Plusieurs sortes de courges musquées sur un étal de marché
La courge musquée appartient à la grande famille des Cucurbitacées. Photo par Hans
La courge musquée est originaire de l'Amérique du sud. Elle fait partie des espèces de courge les plus couramment cultivées. Il en existe plusieurs variétés dont la musquée de Provence, la pleine de Naples ou encore la longue de Nice.

En cuisine, elles sont appréciées dans une multitude de recettes : sous forme de velouté, soupe ou potage mais aussi dans un gratin, un ragoût, en purée ou dans un plat de pâtes.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de courge musquée et crumble des Gourmets

Des idées de recettes de courge musquée et crumble pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crumble de courge muscade
Crumble de courge muscade
Dans la cuisine d'Hilary Dans la cuisine d'Hilary

Un délicieux crumble salé à la courge muscade pour fêter l'automne, une recette tout en subtilité et originalité que je vous recommande. Mon conseil : servez ce crumble avec du magret de canard car les deux se marient très bien. Vous pouvez remplacer la courge muscade par du potiron.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de courge musquée et de...

accompagnement ail automne butternut citron vert coriandre courge crumble cuisine végétarienne cuisson au four curry gingembre gratin hasselback hiver lait de coco oignons poêlée porc potiron poulet quatre épices risotto sans gluten thym

Voir toutes les recettes de courge musquée
Voir toutes les recettes de crumble

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1